腊肉炖竹笋怎么做好吃？

腊肉，想必都非常熟悉了，腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别，那么腊肉炖春笋怎么做呢？

1、腊肉洗净切片，春笋切薄片。

2、炒锅烧热放腊肉炒至微黄下入辣椒段花椒炒出香味，放入笋片翻炒片刻。

3、放入盐翻炒一下，加适量水炖二十分钟左右，出锅时放一点味极鲜。

以上就是给各位带来的关于腊肉炖春笋怎么做的全部内容了。