山东产海水三文鱼即将游向百姓餐桌！“齐鲁粮仓”再添鲜

齐鲁晚报·齐鲁壹点 张子慧

4月1日，山东省政府新闻办举办“抓改革创新促高质量发展”主题系列新闻发布会，对2025年山东省委一号文件进行解读。省农业农村厅一级巡视员、新闻发言人于永德在会上透露，山东在现代渔业领域正快速发展，山东产的海水三文鱼不久后将更快出现在百姓的餐桌上。

在重要农产品方面，山东将持续在现代渔业领域加大投入。在稳定传统养殖空间的同时，深入开发深远海资源，集中力量推进庙岛群岛、海州湾等地的智慧渔场建设，打造现代化海上牧场综合体。

对此，于永德特别介绍，山东近年来一直着重强化北方海域适养品种的选育培育，以“三文鱼”作为突破口，在苗种繁育技术上实现了新的突破。去年，山东成功实现了三文鱼在自然海域的规模化养殖，今年还会进一步扩大养殖规模。相信在不久的将来，大家就能品尝到山东产出的物美质优的海水三文鱼。

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